厨房。

阮晨光伸手抓起一把麦粒，摊在掌心，“咔嚓咔嚓”，直接搓成粉。

再使旋风诀一卷——面粉飞进盆里，细得能过筛，麸皮全被甩出去。

和面不加水。

他翻出几个空醪糟罐子——酒酿早就滤干，只剩渣，腌肉都嫌淡，根本不能入口。

舀两勺出来，拌上竹糖、枫糖、蜂蜜，再淋点米酒搅匀。

拿这甜酒汁和面。

揉面讲三光：手光、盆光、面光。

等真光溜了……

阮晨光一把抛起面团！

面团悬在半空，滴溜溜转。

边转边拉长，忽又缩回原样，反反复复，像活的一样。

噶偶扶额：“你揉个面还用‘抓炒手’？”

他顺手把面团按回盆里。

“抓...

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